Поставка оборудования для минипивзаводов под ключ, оборудования, сырья, материалов.
Проектирование, поставка оборудования и монтаж минипивзаводов “под ключ”, обучение персонала, сервисное обслуживание, а также модернизация действующего производства, поставка отдельных видов оборудования, сырья и материалов.
- Поставка оборудования, сырья, вспомогательных материалов, запасных частей для пивзаводов;
- Поставка минипивзаводов " под ключ";
- проектирование
- поставка комплекта оборудования(либо отдельных видов при модернизации производства)
- монтаж, пуско-наладочные работы
- обучение персонала
- разработка рецептур готовой продукции
1. Солододробилка |
5. Бродильные чаны |
9. Резервуар горячей воды, насосы, мойка |
2. Варочное отделение |
6. Лагерные тачки |
10. Пневматическая установка |
3. Турбулентный чан (вирлпул) |
7. Кизельгурный фильтр |
11. Охладительная установка |
4. Охладитель охмеленного сусла |
8. Розливные баки |
12. Аппарат для мойки КЭГов |
|
ЗАСТРОЕННАЯ ПЛОЩАДЬ
|
Производственная мощность пивоваренного завода (гл/год)
|
|
1 000 |
3 000 |
6 000 |
10 000 |
Высота(м) |
3,0 |
3,0 |
4,0 |
4,0 |
Застроенная площадь (м2) |
100 |
150 |
200 |
350 |
|
РАСХОДОВАНИЕ СЫРЬЯ И ОТХОДЫ ПРОИЗВОДСТВА
|
Для 100 литров 12% пива |
Для 100 литров 12% пива |
Солод |
20 кг |
Пивная дробина |
20 кг |
Хмель |
0,325 кг |
Утиль-дрожжи |
2 л |
Вода |
500 л |
Отходная вода |
400 л |
Дрожжи |
0,6-0,7 л |
Электрическая энергия |
15 кВт/ч |
Кизельгур |
0,1-0,2 кг |
Термическая энергия (газ, водяной пар) |
280 МДж |
|