Модульные заводы (Россия)

Приемка, очистка и пеработка молока от 1000 до 20000 литров в сутки.

Продукты на выходе:

Молоко пастеризованное нормализованное, фасованное в пакеты типа Поли-Пак;

Кефирный напиток,  фасованный в пакеты типа Поли-Пак;

Сметана или сливки, фасованная в стаканчик;

 Творог, весовой.

Сыр адыгейский в вакуумной упаковке

Модульный молочный комплекс представляет из себя здание модульно-контейнерного типа, состоящий из 3 модулей, с системами отопления, вентиляции, водо- и электроснабжения, кондиционирования и смонтированной внутри технологической линией полного цикла по приемке и переработке молока с выпуском готовой молочной продукции в индивидуальной упаковке.

В зависимости от технического задания Заказчика выполняются производственные операции:

• Приемка, фильтрация и резервирование молока для переработки;
• Сепарирование, нормализация, пастеризация молока;

• Приготовление кисломолочной продукции
• Фасовка и упаковка готовой продукции;
• Хранение готовой продукции;
• Мойка оборудования в цикле 

Комплекс является полностью готовым к производству молочной продукции изделием, соответствует требованиям к предприятиям молочной промышленности, нормам пожарной, электробезопасности, безопасности труда. Технологическое оборудование комплекса изготовлено из материалов, разрешенных к контакту с пищевыми продуктами.