Тестоделитель-округлитель SOTTORIVA ATHENA (5/6 рядов до 12000 шт/ч)

 Профессиональное оборудование  SOTTORIVA для производства булочек,  гамбургеров, пиццы и других изделий  круглой формы.

 Оборудование предназначено для деления  и округления мягкого теста.

 Воронка из нержавеющей стали,  тефлонирована, на 35 кг.

Тесто нежно обрабатывается, благодаря специальной системе всасывания и устройству регулировки прессования, поэтому в камеру деления попадает точное количество теста. После деления теста, тестовые заготовки поступают в барабан округления.

Специальная система дозировки (конфигурация звездочек) и деления "NO STRESS", которая позволяет контролировать давление на тесто в камере деления, предотвращая излишнее воздействие на тесто и обеспечивая стабильную точность деления тестовых заготовок.

Электронная регулировка скорости округления во время рабочего цикла.
Выходные ленты для разгрузки тестовых заготовок.

Панель управления “touch screen” с 50 программами + PLC (ОПЦИЯ) или электромеханическая панель для управления параметрами вручную.   

Производительность от 1000 до 2000 шт/час по каждому ряду.

Модель ATHENA 5 :    5 рядов, деление от 30 до 130 гр, от 5000 - 10000 шт/час
Модель ATHENA 5-S : 5 рядов, деление от 40 до 160 гр, от 5000 - 10000 шт/час
Модель ATHENA 6 :    6 рядов, деление от 30 до 130 гр, от 6000 - 12000 шт/час