Подовая печь серия FAV

Подовая печь  серия FAV

Выпечка хлеба в подовых печах относится к самым старинным способам выпечки в каменных печах и позволяет получить хлеб с хрустящей и румяной корочкой, ароматным и нежным мякишем, с высокими питательными и вкусовыми качествами, а также с длительным сроком его хранения.






Кольцеобразные трубы обеспечивают равномерное распределение тепла в камере печи, поддержание постоянной температуры и гибкость ее использования для выпечки изделий при разных температурах. Панель управления для настройки параметров выпечки, открывания клапанов отработанного пара. Освещение камеры выпечки. Стеклянные двери. Мощная вытяжка. Печь имеет высокий изоляционный коэффициент за счет высокопрочной стекловаты со скрещенными слоями, изготовленные по новой технологии.

Газовые и электрические модели

FAV  42.08  • 4 яруса • 2 двери • 8 м2 поверхность камеры выпечки
• Внут. раз. 124 х 161 см • кКал 62 000 • 1.7 кВт

FAV  42.10  • 4 яруса • 2 двери • 10 м2 поверхность камеры выпечки
• Внут. раз. 124 х 202 см • кКал 72 000  • 1.7 кВт

FAV  42.12  • 4 яруса • 2 двери • 12 м2 поверхность камеры выпечки
• Вну. раз. 124 х 243 см • кКал 80 000 • 1.7 кВт

FAV 52.10 • 5 ярусов • 2 двери • 10 м2 поверхность камеры выпечки           
• Внут. раз. 124 х 161 см • кКал 55 000 • 2 кВт

FAV 52.13 • 5 ярусов • 2 двери • 12.50 м2 поверхность камеры выпечки
• Внут. раз. 124 х 202 см • кКал 63 000 • 2 кВт

FAV 52.15 • 5 ярусов • 2 двери • 15.00 м2 поверхность камеры выпечки
• Внут. раз. 124 х 243 см • кКал 72 000 • 2 кВт

FAV 53.15 • 5 ярусов • 3 двери • 15.00 м2 поверхность камеры выпечки
• Внут. раз. 186 х 161 см • кКал 74 000 • 2 кВт

FAV 53.19 • 5 ярусов • 3 двери • 19.00 м2 поверхность камеры выпечки
• Внут. раз. 186 х 202 см • кКал 92 000 • 2 кВт