МАШИНА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБНЫХ ПАЛОЧЕК Модель «Artigianale» c предварительным калибратором

  МАШИНА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБНЫХ ПАЛОЧЕК Модель «Artigianale» c предварительным калибратором 

Хлебные палочки домашнего качества производятся с использованием противней размером 600x400 мм Машина предназначена для производства хлебных палочек или других продуктов геометрической формы.

Корпус машины выполнен из нержавеющей стали марки AISI 304.

Боковые панели выполнены из антикоррозийного алюминия.

Материалы, используемые в данном оборудовании, соответствуют всем санитарно-гигиеническим нормам.

Полоса теста, предварительно подготовленная на ламинаторе, подается к калибрующим роликам. Далее тесто автоматически подается к блоку матрицы, состоящему из двух роликов из нержавеющей стали марки AISI 304, которые формируют тестовые заготовки для хлебных палочек необходимого диаметра. После формования тестовые заготовки расширятся при помощи специального пружинного расширителя и направляются к группе отреза ротационного типа (отрез осуществляется без остановки машины).

 Машина имеет специальный рычаг, позволяющий переключать длину реза тестовых заготовок не останавливая машину.

Оснащена устройством резки с автоматической подачей нарезанного продукта на противни.

Вариатор скорости обеспечивает равномерное натяжение теста. По заказу можно разгружать продукт непосредственно на отводящий транспортер. Все вращающиеся элементы машины смонтированы на подшипниках. Две из четырех опор машины установлены на вращающиеся колеса.

По заказу оборудование может быть снабжено дополнительными устройствами, позволяющими производить хлебные палочки с посыпкой кунжутом.

Автоматическая нарезка хлебных палочек на длину: 5/6/7/10/13/18/26 см

Количество рядов тестовых заготовок до 22

  Производительность: от 50 -  80 кг/час.

  1 матрица включена ( Диаметр хлебных палочек 4/5/6/7/8/9/10/11/12 мм.)

Ламинатор c 3 цилиндрами  для

приготовления теста для хлебных палочек мод. CR/500

 

Машина изготовлена из алюминия и стали. Раскаточные цилиндры регулируются, в хромированном исполнении. Для лучшей раскатки теста имеют рифление. Для удобства перемещения машины на ножках предусмотрены колеса.   

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТИРИСТИКИ:

 

Длина цилиндров                             520 мм;

Мощность                                       3 л.с.

Габаритные размеры:                     1110 мм * 800 мм * 1130 мм;

Вес                                                 250 кг.

 

Автоматическая загрузка противней