Модели ARTIGIANA и SESAMO

Хлебные палочки домашнего качества производятся с использованием противней размером 600x400 мм на модели ARTIGIANA и  600х800 мм на модели SESAMO.  
Машины предназначены для производства хлебных палочек или других продуктов геометрической формы. Корпус машин  выполнен из нержавеющей стали марки AISI 304. Боковые панели выполнены из антикоррозийного алюминия.
Материалы, используемые в данном оборудовании, соответствуют всем санитарно-гигиеническим нормам. Полоса теста, предварительно подготовленная на ламинаторе, подается к калибрующим роликам. Далее тесто автоматически подается к блоку матрицы, состоящему из двух роликов из нержавеющей стали марки AISI 304, которые формируют тестовые заготовки для хлебных палочек необходимого диаметра
После формования, тестовые заготовки расширяются при помощи специального пружинного расширителя и направляются к группе отреза ротационного типа (отрез осуществляется без остановки машины).    

Модель ARTIGIANA c калибратором








Машины  имеют специальный рычаг, позволяющий переключать длину резки тестовых заготовок, не останавливая машину. 
Все модели оснащены устройством резки с автоматической подачей нарезанного продукта на противни и автоматической подачей противней.
Вариатор скорости обеспечивает равномерное натяжение теста.


Модель SESAMO c устройством для посыпки семенами и специями и ламинатором 

По заказу возможна поставка машины с устройством выгрузки продукта непосредственно на отводящий транспортер.
Все вращающиеся элементы машины смонтированы на подшипниках. Две из четырех опор машины установлены на вращающиеся колеса.
По заказу модель SESAMO может быть снабжена устройством, позволяющим производить хлебные палочки с посыпкой кунжутом или с специями.
Автоматическая нарезка хлебных палочек длиной: 5/6/7/10/13/18/26 см
Диаметр хлебных палочек 4/5/6/7/8/9/10/11/12 мм.
Производительность: около от 50 - 80 кг/час. (около 100 - 250 кг в час мод. SESAMO) 
Используемые листы: 600х400 мм, 600х800 мм с мод. SESAMO.
Производительность по листам 5 - 7  шт./мин.