Линия для производства круассан

Предлагаем частичную или полную автоматизацию различных фаз приготовления круассан: расстойки теста, раскатки, закручивания, нарезки, начинки, укладки на противень, выпечки, заморозки и др.

Поставляемое оборудование позволяет производить круассаны в ручном, полуавтоматическом либо в автоматическом режиме.

Производительность: от 8000 до 90000 штук / час, вес продукта - от 5 до 80 грамм.

Для смены выпускаемого формата используется машина с электронным управлением и программированием.