Линия для производства пиццы с тонким тестом "Итальянская"

Новая линия по раскатке и формовке пиццы разработана с целью достижения высоких качественных показателей продукта. Особая технология экструзии "no stress" используется для приготовления теста высокой гидратации и долгого периода предварительной расстойки, а новая группа формовки края пиццы (запатентованная система) гарантирует высокие внешние и вкусовые качества продукта.

Производительность: до 8.000 штук / час.

Размер пиццы: от 80 до 400 мм в диаметре.