P 300 автомат. оборудование для раскатки пиццы и хлеба типа «турецкий» и «лаваш»

Профессиональная автоматическая машина для раскатки пиццы. 

Модель "Ps 300"
Полностью из нержавеющей стали.  
Создана для автоматизации промышленного процесса формовки пиццы, хлеба типа «турецкий» и «лаваш» и др. с сохранением высоких качественных показателей продукта
Корпус всех машин выполнен из нержавеющей стали. 
Состоит из 3-х частей:
1. Конвейер загрузки, на котором размещаются тестовые заготовки.
2. Первая машина, оснащенная двумя парами роликов предварительной обминки тестовой заготовки и одной парой роликов раскатки, начинает формовку лепешки.
3. Вторая машина, установленная под углом в 90° к первой, оснащенная двумя парами раскаточных роликов, завершает процесс формовки пиццы и разгружает продукт с помощью специального устройства на ленту конвейера (с убирающимся транспортером)

Оснащена электродвигателями и соответствующим пультом управления с PLC для регулирования скорости производства и другие параметры и имеет в памяти около 10 рецептур.

Система базируется на многовековом опыте пекарей итальянской области Эмилия -Романья, известной своими тонкими лепешками из пресного теста – «пьядина романьола» ( круглая тонкая лепёшка ), и позволяет сохранить высокое качество теста, аналогичное раскатке вручную.
Может быть использована для раскатки пиццы, а также для производства хлеба типа «лаваш», «турецкий» и др. 
Установлена на опорные ножки, регулируемые по высоте.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ 
Производительность: 700-2300 штук/час
Диаметр заготовки от 100 до 300 мм
Длина: 2570 мм
Ширина: 2580 мм
Высота: 1600 мм
Вес: 755 кг
Мощность: 4,54 кВт